春节临近佳木斯抚远东极鱼市贸易大市场“特色冻货”热销市场

 #东极鱼市# 春节临近黑龙江佳木斯抚远东极鱼市贸易大市场“特色冻货”热销市场 随着春节的临近，备受消费者喜爱的各种冻货也迎来了销售旺季，与往年相比，今年冻货种类多、货源足、价格稳定。独具北方特色的粘豆包、冻豆腐、酸甜可口的冻柿子、冻梨等冻货上市以来备受市民喜爱。粘豆包和年糕售价每斤5元左右，冻柿子和冻梨每斤2.5—5元不等，价格基本与去年持平。除了冻水果，冰虾、冻虾仁、冻鲍鱼等各种海鲜冻货也不少，这些海鲜类冻货多采用速冻+塑封的方式进行包装，提高了新鲜度，更便于储存，颇受消费者欢迎。在价美物丰的冻货市场上，最受欢迎的还要属抚远市原产的各类冻鱼。在东极鱼市，每个商铺的摊位前都摆满了冻鱼。据商铺人员介绍，今年市场上冻鱼类品种多达50多种，最小的小型成鱼只有三五厘米，最大的却有一米多长，这些冻鱼都是根据鱼的种类采取不同的方法进行冷冻，确保不流失营养，而且别有一番风味。还有不少种类的冻鱼被商家进行成袋塑封包装，不仅更有效的延长了冻鱼的保质期，也使冻鱼的品质提升了一档。近几年随着抚远市旅游的不断升温，叫响了抚远淡水鱼都的品牌，不少商户正忙着打包冻鱼发往祖国各地。