华夏东极抚远的多彩鱼文化
来源: 未知 日期: 2022-03-18 10:45
体型硕大的水中“活化石”达氏鳇在大型水池中畅游,活灵活现的鱼类标本仿佛在“诉说”抚远因渔而兴的历史……走进黑龙江省抚远鱼文化体验馆,仿佛置身梦幻的淡水鱼世界,前来观赏的游人不时拿出手机拍照留念。
抚远,原名“伊力嘎”,赫哲语意为“金色的鱼滩”,因地处中国陆地最东端,素有“华夏东极”的美誉。黑龙江、乌苏里江汇聚于此,为淡水鱼类的生存和繁衍提供了得天独厚的自然条件。
抚远鱼文化体验馆负责人孟玲玲介绍道,体验馆2017年建成开馆,以鱼类实物、标本等多种形式,展现抚远丰富的渔业资源以及赫哲族的渔猎文化。
抚远鱼文化体验馆展出的鱼类标本(新华社图片)
抚远鱼文化历史源远流长,生活在这里的赫哲族先民早早掌握了制作鱼皮衣的手艺,其生活方式、民俗习惯等逐渐形成独特的传统,并流传至今。
王桂荣是黑龙江省级非物质文化遗产代表性传承人,精通各种鱼皮艺术品制作。鱼皮画、鱼皮衣、鱼皮饰品……在她的手中,一张张鱼皮宛若新生,以全新的形态“活了起来”。
“我从小生活在江边,对各种鱼类非常了解。”王桂荣对鱼皮艺术创作充满热情,将爱好转化为自己的职业。
王桂荣在创作鱼皮艺术品 (新华社图片)
多年来,王桂荣不断精进鱼皮艺术品创作技艺,还将这门手艺教授给更多非遗爱好者。抚远市文体广电和旅游局非遗保护中心主任李伟说,现在很多年轻人对鱼皮艺术品很感兴趣,纷纷师从王桂荣,同时也为自己扩宽了增收渠道。
抚远有一个地方总是分外热闹,那就是“东极鱼市”。100多米长的街道两侧,卖鱼的商户一早就忙活起来了,“直挺挺”的冻鱼倒插在雪中等待顾客挑选。“三花五罗十八子”,各种知名淡水鱼在这里应有尽有。
“朋友们见过五六十斤的大鱼头吗?老沉了,能吃一个星期!”在鱼市,一位商户正在直播卖鱼。随着短视频行业的发展,越来越多的商家选择通过直播带货的方式扩展销路。只需一键下单,全国各地的食客即可品尝到来自中国最东端的味道。
鱼是自然对抚远的馈赠,抚远人“以鱼为生”,同时也通过人工增殖、放流等措施,实现渔业经济可持续发展。
记者在抚远市鲟鳇鱼繁育养殖有限公司看到,数不胜数的约3厘米长的大马哈鱼鱼苗在育苗池内竞相游动。“80万尾大马哈鱼鱼苗在工作人员的精心照料下茁壮成长,经过一段时间后,鱼苗就会被放流。”公司副经理万元介绍道。
据抚远市农业农村局相关负责人介绍,为保护渔业资源,从20世纪80年代开始,抚远每年都会人工孵化鱼苗,向黑龙江、乌苏里江放流,涵养渔业资源,有效促进当地渔业生态的改善。